Mátyás Pince Étterem - Budapest

A Mátyás Pincét befogadó épületet a Dreher Sörgyár építtette, amelynek földszintjére természetesen sörözőt is terveztek. A söröző 1904-ben nyílt meg egy gyakorlott italmérő, Baldauf (Borostyánkői) Mátyás vezetésével, s akkor kapta Mátyás királyról a nevét. 1929-ig háromszor is újabb helyiségekkel kellett bővíteni a vendéglőt, ahol először csak hideg sörkorcsolyákat, később meleg ételeket is felszolgáltak.

Az 1937-ben végrehajtott rekonstrukció során készültek el a ma is látható freskók, a Mátyás király életéből vett jeleneteket ábrázoló ólomüveg ablakok, az ornamentális díszítések. Az államosított üzletet több mint 25 éven keresztül Papp Endre, a vendéglátás nagy tudású elismert szaktekintélye vezette. A Taverna Rt. birtokolta üzlet fölött 1992-től szobákat alakítottak ki, s ma kettős, szállodai és éttermi funkcióval működik.